杏鲍菇瑶柱鲍汁西兰花🥃🥣

作者： 莎莎玛丽

用料

• 杏鲍菇 3个
• 西兰花 朵
• 蒜 几瓣
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 葱 3根
• 白糖 5克
• 酱油 1勺
• 淀粉 5克

杏鲍菇瑶柱鲍汁西兰花🥃🥣的做法步骤

步骤 1

西兰花切小花朵🍀，放水洗泡半小时，锅水冒泡放盐滴几点油，到入西兰花，西兰花喜欢硬的5分钟即可，不要冷水冲，放盆漏水，

步骤 2

杏鲍菇不要放水盆泡很长时间，洗干净放漏盆，

步骤 3

锅倒入油大概半斤，火🔥不要大冷油直接放杏鲍菇油炸，杏鲍菇炸没水份即可，杏花菇放盆

步骤 4

20g水，30g瑶柱鲍汁，5g糖，老抽10g提色味将炸好杏鲍菇放入汤汁慢慢烧，烧大概30分杏鲍菇取出，汁勾芡，

步骤 5

葱姜蒜油煸香倒入西兰花，放5g盐翻炒。即可，杏鲍菇切片摆盘杏鲍菇当中，西兰花四周围裙勾芡瑶柱鲍鱼汁淋杏鲍菇上🙌🍴🥣🍷

步骤 6

成功🌹🍒

菜谱创建时间：2021-11-12 14:50:09