羊肉香菜饺子

作者： 落雨含情

这是我儿子最喜欢吃的一种馅，每天吃都不腻的那种，写个食谱分享给大家！

用料

• 羊肉 500克
• 香菜 250克
• 鸡蛋 1个
• 花椒粉 1小勺
• 香油 10克
• 生抽 10克
• 葱 半根
• 盐 适量
• 姜 3片
• 白胡椒粉 1小勺

羊肉香菜饺子的做法步骤

步骤 1

500克面粉，250克水，揉成一个面团，盖保鲜膜醒面。

步骤 2

羊腿肉绞成肉馅，里面打一个鸡蛋搅均匀，葱姜末放里，上面倒香油静止10分钟（也可以把葱姜末放碗里，倒入香油泡一会），我太懒不愿意多刷一个碗🙄

步骤 3

一勺花椒面，一勺白胡椒粉，适量酱油，搅拌均匀

步骤 4

香菜洗干净控水

步骤 5

香菜切碎和肉馅调匀，适量撒上盐，就可以包啦

菜谱创建时间：2021-11-12 14:08:45