自晒红薯干

作者： 墨韵zhenzhen

既健康又绿色的干果食品 在纯天然太阳光下晒干 并没有添加剂和添加糖份 ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～ 糯糯软软的一根 红薯的甜味十足

用料

• 红薯 适量

自晒红薯干的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净泥巴待用

步骤 2

红薯削皮放入装着水盘子里 这样是预防时间长红薯变黑的原因

步骤 3

一个个红薯放在锅里隔水蒸的

步骤 4

红薯蒸的时间不要过长 刚熟就可以了（用筷子压下去就可以测试）

步骤 5

大条可以切四份 小条可以切二份

步骤 6

把切成条的红薯一个一个放在竹簸上排好 哈哈！等待着阳光照耀

步骤 7

正受阳光晾晒的红薯

步骤 8

晒了第一天的红薯干 中途隔二个小时就去帮它翻翻身做运动 这样令红薯干身比较快， 晒出来色泽的效果比较靓滴。

步骤 9

晒了第二天的红薯干 也是做重复的动作就是隔二个小时左右翻翻红薯

步骤 10

到了第三天的时候 把红薯干放在锅里隔水回蒸15分钟，焖5分钟 再把红薯干重新放在竹簸上继续晾晒一天就ok啦

步骤 11

总共三天晾晒的成品图

自晒红薯干的小贴士

第一天+第二天一定要隔二个小时左右就要翻翻红薯 这样能够让红薯每一处地方都让太阳光充分晒到 出来的效果色泽更好看的

菜谱创建时间：2021-11-12 11:41:43