气泡小土豆【宝宝辅食】

作者： 宝宝辅食达人

这个做法的确是不难的，但是你有几个细节要注意啊。 首先是这个土豆，不能用白心的，要选颜色比较深，麻皮儿、黄心儿、个儿大的。这样的土豆口感也是更加粉糯的，吃起来口感也好。

用料

• 土豆 300克
• 黄油 10克
• 盐 适量

气泡小土豆【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，削皮切块。

步骤 2

土豆块上锅蒸制，熟透取出。

步骤 3

蒸好的土豆捣成细腻的土豆泥，想要更细腻一些的，还可以再过下筛。

步骤 4

碗里加入黄油和适量的盐来调味，翻拌均匀备用。黄油我建议你们就用无盐的动物黄油，更健康一些，也适合孩子吃。

步骤 5

搅好的土豆泥装入裱花袋或者是保鲜袋当中，用剪刀剪出一个小口。

步骤 6

把土豆泥挤入烤盘当中，这里挤的时候要注意，不要挤太大了，大约1-1.5厘米是比较正好的，出泡相对容易一些。

步骤 7

之后就可以把烤盘放入预热好的烤箱中，上下火170度，烤制30分钟左右。 *这里因为土豆本身水分不同，各家烤箱也有差异，所以快烤好的时候，可以去烤箱前看看，具体的烤制和上色情况。

菜谱创建时间：2021-11-12 08:37:11