有灵魂的清炒豆芽

作者： 厨房爱了爱了

简单炒，没有破坏营养，味道很赞！

用料

• 豆芽 2把
• 尖椒 1个
• 姜 2片
• 盐 5克
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 青椒 1个

有灵魂的清炒豆芽的做法步骤

步骤 1

油锅冒烟时放入切好的青椒、姜、蒜，3秒后倒入豆芽（切记，此时的豆芽是洗好放入冷水烧开捞起来，半熟状态）

步骤 2

清炒5秒，倒入料酒，蚝油，适量盐，10秒钟后起锅（之前开水过的豆芽已经是半熟了）

步骤 3

一道简单可口营养的清炒豆芽出锅啦！没有破坏里面的营养，美滋滋！

菜谱创建时间：2021-11-11 22:40:41