把鲈鱼开刀背,把姜片和葱段卡进去,上锅蒸,大概十分钟左右
把姜片和葱段挑出来扔掉,这个水一定要倒掉,很腥
在切点葱段
放到鱼上,热锅烧油淋在葱段上
倒进蒸鱼豉油,就完成啦
可以用筷子扎一看看是否蒸熟,取出来一定要把里面的汤汁倒掉,这样才不会腥