松子咖啡太妃软糖

作者： Pinewood

适用场景：茶点 甜度：9 口感：软脆 香感：甜、微苦、松香 能量：9 水分：2 微量元素：不饱和脂肪酸、谷氨酸 保质期：常温密封7天

用料

• 淡奶油 120克
• 麦芽糖 40克
• 咖啡粉 5克
• 海盐 1克
• 糖 70克
• 可可粉 5克
• 黄油 10克
• 松子 30克

松子咖啡太妃软糖的做法步骤

步骤 1

松子烤熟。除松子外所有材料混合，慢火熬至110度。将松子铺在模具底层，再倒满糖浆。冷却后脱模。

松子咖啡太妃软糖的小贴士

软糖硬度与糖浆熬制火候有关。120度以上偏硬，110度以下偏软。

菜谱创建时间：2021-11-11 12:51:09