椒麻鸡🌶️｜永远的百搭料理

作者： 食味食味

👍🏻好吃下饭，麻辣鲜香的椒麻鸡🐔来啦~✨简单易学，学会这道菜，过年正好露一手哦✅

用料

• 鸡腿肉 适量

椒麻鸡🌶️｜永远的百搭料理的做法步骤

步骤 1

1️⃣冷水锅中放数姜片、花椒、八角、料酒，放入去骨鸡腿肉煮到冒泡取出冰镇

步骤 2

2️⃣切点青红椒备用，辣度看个人口味，把蒜末、葱末、花椒、白芝麻一起放到碗里淋热油

步骤 3

3️⃣再加入青红椒、蒸鱼豉油、大量花椒油、盐、白砂糖拌匀

步骤 4

4️⃣鸡肉切片放入碗中，淋上酱汁就完成了

椒麻鸡🌶️｜永远的百搭料理的小贴士

㊙️本次用的是美的MC-CLE2271电磁炉

菜谱创建时间：2021-11-10 17:14:32