绝好吃的😋番茄肉丁意大利面酱🍝

作者： 草莓先生爱烹饪

意面口感筋道而且不低卡低热量，是减肥期间的绝佳选择！之前总是买半成品的意面酱，有时候口感的新鲜感上的确是差一点，所以决定自己尝试一下做意面酱，就从基础的番茄肉丁开始叭，味道真的是很不错呀！😋小仙女们开始行动起来吧！

用料

• 肉末 100克
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 2勺
• 黄油 10克
• 黑胡椒粉 2勺
• 橄榄油 1勺
• 大蒜 4-5瓣
• 料酒 2-3勺

绝好吃的😋番茄肉丁意大利面酱🍝的做法步骤

步骤 1

肉沫切丁备用。

步骤 2

放入料酒和黑胡椒粉腌制肉丁，十分钟左右即可。

步骤 3

洋葱切成如图上的小丁，备用。

步骤 4

切蒜末，备用。

步骤 5

番茄切丁，备用。

步骤 6

准备好食材后，把意面下到锅里开始煮，煮的时间根据袋子上提示即可。一般是13-15分钟左右。

步骤 7

放入黄油融化，油热后放入蒜末炒香。

步骤 8

然后加入洋葱进行翻炒。

步骤 9

洋葱炒出香味后，加入肉丁腌制好的肉丁进行翻炒，到七八分熟后盛出。

步骤 10

热锅后再放入黄油，油热后加入番茄丁进行翻炒，待番茄炒出汤汁后，可以加入适量的番茄酱，炒到有汁水也有少量番茄丁的时候，加入盐🧂进行调味。

步骤 11

把刚刚炒好的洋葱肉丁倒入锅中，一起进行搅拌。同时尝下味道，根据个人口味进行调味。

步骤 12

这时候意面也已经煮熟了，把意面盛入盘中，加少量橄榄油（因为没有橄榄油，所以我用的调和油，但是橄榄油会更好）拌匀，把炒好的番茄肉丁酱加入其中。

步骤 13

撒上点黑胡椒，搅拌均匀。美味的番茄肉丁意面就出锅啦！因为有黄油的奶香味和洋葱的味道充分融合，所以口感可是真的不错呐！开吃吧！

绝好吃的😋番茄肉丁意大利面酱🍝的小贴士

奶香奶香的味道最好是黄油来炒各种食材，如果不喜欢黄油的味道也可以用调和油来替代。

菜谱创建时间：2021-11-10 13:52:30