仪式感满满‼️托斯卡纳三文鱼｜高级舔盘料理

作者： VIVIENNEs

生活需要来点仪式感 这道意大利风味料理，美味又高级 一口简单的平底锅就能搞定 午餐搭配一杯马尔贝克葡萄酒🍷 妥妥的米其林范儿走起 - 三文鱼口感扎实软嫩，表皮煎的焦香 放入奶油芝士汤中小炖一下 再用白葡萄酒和小番茄提升香气 满口奶香，鲜而不腻~ 无论是搭配面包或意面都很不错！

用料

• 三文鱼 1-2块
• 小番茄 几颗
• 菠菜 1把
• 蘑菇 几个
• 洋葱 1块
• 蒜末 1勺
• 白葡萄酒 1/4杯
• 淡奶油 1/2杯
• 牛奶 1杯
• 帕玛森芝士 适量
• 盐、黑胡椒 适量
• 大蒜粉 适量

仪式感满满‼️托斯卡纳三文鱼｜高级舔盘料理的做法步骤

步骤 1

三文鱼用盐、黑胡椒、大蒜粉腌制10分钟

步骤 2

中大火将三文鱼两面煎至金黄，盛出

步骤 3

炒香洋葱、蒜末

步骤 4

加番茄、口蘑炒软

步骤 5

加白葡萄酒牛奶煮开

步骤 6

倒入淡奶油、盐、黑胡椒小火煮沸

步骤 7

加入菠菜煮软 （菠菜也可以提前焯水去除草酸）

步骤 8

加入帕玛森芝士、三文鱼，用勺子将酱汁淋到三文鱼表面，汤汁变浓稠后盛出

步骤 9

Enjoy～

菜谱创建时间：2021-11-10 13:41:06