好吃的大列巴

作者： 麦子熟了的时候

口感丰富的面包🍞总让人越吃越香。冬天天冷了，补充些核桃仁，葡萄干对身体健康非常有益。

用料

• 面粉 350克
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 60克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 牛奶 90克
• 玉米油 25克
• 辅料
• 核桃仁 100克
• 葡萄干 50克

好吃的大列巴的做法步骤

步骤 1

面粉，油，糖，酵母，盐，牛奶，鸡蛋一起和成面团，室温发酵12小时。

步骤 2

揉面，排气，擀成上图，撒上辅料。

步骤 3

卷成长条。

步骤 4

放烤箱里二次发酵1.5倍大，刷蛋液，割口。

步骤 5

170度上下火烤30分钟，10分钟后盖锡箔纸。

步骤 6

好了，就这样子了。

菜谱创建时间：2021-11-10 13:02:48