梅子排骨

作者： 茉莉8833

酸酸甜甜好味道，给不好的心情解压

用料

• 排骨 一条
• 冰糖 3-8颗
• 话梅 3-4颗
• 小番茄 3-8颗
• 蒜头 3-4颗

梅子排骨的做法步骤

步骤 1

下适量油，放蒜片爆香

步骤 2

话梅用热水浸泡待用。排骨小火两面煎金黄，加入冰糖超出焦糖色给排骨上色。

步骤 3

倒入话梅水和话梅，大火煮开，小火收汁，加入小番茄。然后就可以上碟开吃啦。

梅子排骨的小贴士

可以适量加番茄酱添加味道和色泽。

菜谱创建时间：2021-11-09 22:15:09