快手一人锅

作者： 然味道

猝不及防的又一波疫情来临了。放平心态，做一个听话的好孩子。扒拉冰箱翻存货。一个人，懒起来真的是没招了，一锅啥都有了，简单、快，还下饭

用料

• 小黄花鱼、大白菜、小白菜、豆腐、蘑菇、木耳、扇贝肉、姜、蒜、葱、香菜
• 豆瓣酱、蒜蓉辣酱、糖、黄酒、油

快手一人锅的做法步骤

步骤 1

所有材料处理干净，摆到锅里，小白菜不要放

步骤 2

造型这东西随意，开心了咋摆咋有理

步骤 3

豆瓣酱2勺、蒜蓉辣酱1勺，一小勺糖，黄酒多一点，植物油搅匀

步骤 4

淋到刚刚那锅造型上，破坏艺术就这样

步骤 5

都好了的时候，加入小白菜，因为是绿叶菜一定最后放

步骤 6

关火撒点葱花香菜，盖上盖子再焖一下即可。唉，葱花香菜都不敢随心大把的撒了，真不是我的风格啊

步骤 7

今天运动量没有，所以没米饭，配个豆浆吧

步骤 8

大白菜好吃

步骤 9

蘑菇小白菜也好吃

步骤 10

大豆腐更好吃

快手一人锅的小贴士

敲黑板： 1、一滴水不放，黄酒多点，去腥增鲜 2、酱的多少一定看材料，不要过咸 3、放啥配菜，看自己冰箱存货吧，我是有啥放啥。

菜谱创建时间：2021-11-09 17:09:14