柠檬鸡胸肉丝

作者： 非煮不可Fitcooker

Get到鸡胸肉非常特别的一个做法，一道凉拌菜柠檬鸡胸肉丝，让你告别没胃口。鸡胸肉是减肥人士常备食物，但如果按照传统的做法，就会让人难以下咽，选择做凉拌菜，加入清新的柠檬，爽口美味，再来一碗米饭，给你加倍的满足。简单好做，再忙也要记得好好吃饭哦！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 柠檬 半个
• 香菜 3根
• 蒜末 适量
• 小米辣 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 白芝麻 半勺
• 香醋 两勺
• 生抽 两勺
• 鸡精 少许
• 盐 适量

柠檬鸡胸肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好所需的食材：鸡胸肉、柠檬、香菜、小米辣、姜蒜

步骤 2

倒入清水，放姜片，加料酒，鸡胸肉下锅

步骤 3

待鸡胸肉煮熟后，将其撕成条

步骤 4

调一个酱汁：一勺蒜末＋一勺小米辣＋一勺辣椒粉＋白芝麻，烧热油淋入，再加香醋和生抽，还有鸡精和盐。

步骤 5

加入香菜、柠檬片、酱料。搅拌均匀，可口美味的凉拌菜就做好啦

柠檬鸡胸肉丝的小贴士

鸡胸肉刚出锅会很热，记得别着急撕而烫到手！

菜谱创建时间：2021-11-09 09:16:52