这是之前做好放冷冻的惠灵顿,拿出来冷藏解冻8小时,然后常温静置5分钟
刷全蛋黄液,这是刷了一个的样子。
一开始我用200度烤25分钟。
烤了5分钟左右,拉出来看表面有点黑了,把温度降到了160。
25分钟后,再在里面静置五分钟。
切开,里面温温的。建议用160到180之间烤30分钟以上。