腌辣椒

作者： 爱吃的小赵

用料

• 蒜 3大瓣
• 八角 适量
• 盐 适量
• 糖 3-4匙
• 酱油 800-1000克根据辣椒的量
• 醋 3-5勺
• 辣椒 5斤
• 白糖 50克
• 胡萝卜 半根
• 葱 半根
• 花椒 适量

腌辣椒的做法步骤

步骤 1

把辣椒切段姜蒜切片

步骤 2

花椒，香叶，桂片炸香

步骤 3

胡萝卜，洋葱，大葱放入炒香捞出，油放凉！

步骤 4

倒入酱油（生抽），白糖，盐，醋，沸了关火放凉备用。

步骤 5

凉了倒入辣椒中拌匀！

步骤 6

用密封罐装进去，家里没有合适的密封罐，用了保鲜膜封住了！

菜谱创建时间：2021-11-08 21:10:04