一人食四寸巴斯克

作者： 韩韩hhh

用料

• 奶油奶酪 150克
• 蛋白 1个
• 蛋黄 2个
• 淡奶油 90克
• 玉米淀粉 4克
• 细砂糖 33克

一人食四寸巴斯克的做法步骤

步骤 1

中午要做 早上先把奶酪拿出来室温 软化搅拌至顺滑状态才不会后面有颗粒感

步骤 2

所有材料分次加入 每次必须完全搅拌均匀 倒入四寸模具

步骤 3

210度20分钟 （我这个220度烤17分钟觉得上色太严重 所以还是降低10度）

步骤 4

超级流心 因为缩短时间了 冷却后放冰箱

步骤 5

切块

步骤 6

装起来冻冰箱

一人食四寸巴斯克的小贴士

250克奶酪我分两次做 刚刚好

菜谱创建时间：2021-11-08 16:58:31