准备一盒豆腐切块,下锅煎。
大约5分钟会看到豆腐出现金黄(大家根据自家火候掌握煎的时长哦)
将豆腐翻个,四面煎金黄(注意,豆腐容易碎,配合铲子。假如初次尝试,豆腐碎了也别灰心,至少味道还是对的)
麻仁金丝是酱菜(也叫咸菜,可以搭配自己喜欢的,不需要再放盐)
做好的样子,快去试试看吧~
豆腐的资料供参考
咸菜偶尔吃不要紧的。当然如果不想吃咸菜的朋友,煎好的豆腐撒上少量盐,也是一道可口的小菜。