煮意粉1份,软了沥干水分捞出
煮意粉的同时,将黄油放入锅中融化,再煎熟肥牛/牛肉片,青菜焯熟或炒熟
将煮熟的意粉加入肥牛生菜中,翻拌几下,加去黑椒碎、盐、生菜,再次翻拌均匀即可出锅
摆盘,意面表面撒上罗勒叶碎增香