胡萝卜炒肉

作者： lily-ya

用料

• 胡萝卜 2根
• 猪肉 200克
• 姜丝 10克
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 辣椒 依个人口味
• 鸡精 适量
• 酱油 勺
• 大蒜 瓣
• 肉 克

胡萝卜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切去肥肉 用生抽 料酒 油 玉米淀粉腌制5分钟 胡萝卜切成菱形片

步骤 2

锅中加入适量油 将猪肥肉放入煸出油 放入腌制的瘦肉炒制一分钟变色盛出

步骤 3

用锅中剩余油中放入姜丝蒜片 再将胡萝卜放入翻炒放入酱油盐 再将肉放入锅中继续翻炒加入适量蚝油 胡萝卜变熟后加入适量鸡精盛出

胡萝卜炒肉的小贴士

将肥肉切去煸油，可以去除猪肉的腻味 增加菜香

菜谱创建时间：2021-11-08 11:49:30