小面灵魂：肉酱！

作者： 不要怕说不定是尼莫鱼

用料

• 肉 1000克
• 酱油 6勺
• 料酒 4勺
• 生抽 6勺
• 花椒粉 3勺
• 盐 适量
• 豆瓣酱 3勺
• 十三香 2勺
• 蚝油 2勺
• 大葱 1根
• 大蒜 5瓣
• 生姜 1坨

小面灵魂：肉酱！的做法步骤

步骤 1

将肉搅碎放盘子备用

步骤 2

大蒜生姜大葱切细

步骤 3

起锅烧油 放郫县豆瓣炒出红油

步骤 4

下肉沫 将肉的颜色炒至变色

步骤 5

炒至变色后加入大蒜生姜沫 炒十秒 放入生抽 蚝油 十三香 盐 起锅前放入大葱沫 和转 就可以盛出啦～

菜谱创建时间：2021-11-08 09:59:31