取一个容器(马克杯或者小碗都可),放入一小块黄油进微波炉加热30秒融化,没有黄油的话用普通色拉油也可以。
在容器中加入面粉,泡打粉,鸡蛋,糖,牛奶混合均匀。如果家里有松饼粉可以用松饼粉代替面粉和泡打粉。
根据个人口味添加配料,香蕉口味:半根香蕉切片加入,还可以搭配适量坚果碎和麦片;巧克力口味:加入一勺可可粉和适量巧克力碎;抹茶口味:加入一勺抹茶粉。
所有材料混合均匀后放入微波炉加热两分钟即可。注意混合后的液体不要超过容器高度的一半,否则微波炉加热膨胀会导致溢出。