家常卤味

作者： Way2021

用料

• 鸡爪 只
• 盐 克
• 料酒 勺
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 干辣椒 个
• 酱油 勺
• 生姜
• 生抽 勺

家常卤味的做法步骤

步骤 1

温水泡半个小时

步骤 2

清理切半

步骤 3

冷水放入，加料酒葱段生姜，焯水去沫

步骤 4

加入生抽老抽耗油，干辣椒，鸡精盐，冰糖，黄豆酱，料酒

步骤 5

加入清水至没过食材，加一罐啤酒去腥提味

步骤 6

开炖一个小时

步骤 7

完美出锅

步骤 8

拣出放凉

菜谱创建时间：2021-11-07 23:38:31