椰蓉小餐包

作者： 多滋美食

用料

• 高筋面粉 300克
• 普通面粉 75克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 200克
• 糖 50克
• 盐 2克
• 酵母 6克
• 黄油 40克
• 椰蓉酱
• 椰蓉 50克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 80克
• 糖 40克

椰蓉小餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，其他材料放面包机（没面包机的就要费手了）按搅拌功能，再加黄油，搅拌出膜，发酵45分钟，这一步忘记拍照了

步骤 2

发酵好拿出来，分成12等份，继续发酵20分钟

步骤 3

等发酵差不多可以了，就做椰蓉酱，注意了，椰蓉酱别做得太早，会变硬的

步骤 4

发酵好了，每个包上面铺上椰蓉酱，放烤箱中层185度25分钟

步骤 5

出炉啦，香喷喷

步骤 6

很柔软👍👍👍

菜谱创建时间：2021-11-07 22:25:01