我一直用的是这款麻薯粉。
200克麻薯粉,96ml纯牛奶,32克黄油,搅拌在一起,加人40克全蛋液,继续搅拌。揉搓,成图中这样子。
加入黑白芝麻,继续揉搓。多揉一会,口感会更佳。
分成20等份,搓圆。
放入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤35分钟。
成形,出炉。
或者加入蔓越莓干,揉搓。
来个视频,更直观。
个人觉得,这款口感更好,酸酸甜甜的。