豆腐白菜煲

作者： 能吃会睡的小猪猪

第一次做这道菜，感觉咸味不够。可以根据各人口味，适当加点盐。可能更入味。鸡蛋🥚是上午煮了没吃的，顺便放下去一起煮。

用料

• 豆腐 2块
• 白菜 2小棵
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 小米辣 1只

豆腐白菜煲的做法步骤

步骤 1

一块豆腐对角切开，成四小块三角形的。

步骤 2

裹上全蛋液，下锅煎至两面金黄。

步骤 3

另起砂锅，爆香姜蒜。

步骤 4

下白菜。

步骤 5

铺上豆腐。下调料。加半碗水。煲几分钟。

步骤 6

揭盖，撒上葱花、小米辣🌶️。焖1分钟。

步骤 7

早上煮的鸡蛋🥚没吃，顺便放下去。😄😄😄

菜谱创建时间：2021-11-07 18:56:33