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快手菜系列~凉拌虫草花的做法

快手菜系列~凉拌虫草花

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作者: gracewong11
gracewong11
和同事C小姐一起逛超市,看到了新鲜的虫草花,查了一下,营养丰富啊,具体入下👇 [虫草花是一种营养价值极高的滋补类食材,它不但能为人体补充丰富的营养,还能提高身体机能,具有止咳平喘、调节内分泌、滋补身体的功效。]——度娘 除了传统煲汤吃,如果你也喜欢爽口的凉拌菜,向你推荐这道凉拌虫草花哦,营养又好吃(*^_^*)

用料

快手菜系列~凉拌虫草花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Sam's买的新鲜虫草花,感觉挺大一包的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按快手菜时间顺序:泡发黑木耳→清洗虫草花→烧水,水开后下虫草花焯水30s→捞出控干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳焯水2min→切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉拌汁:把蒜瓣切成蒜蓉→加成分表里各种调料→搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把上面准备好的,虫草花、黑木耳、凉拌汁混合在一起,就搞定咯✌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品(hin好吃)

快手菜系列~凉拌虫草花的小贴士

1.虫草花焯水时间不宜超过1分钟,防止水溶性营养流失; 2.喜欢吃辣的同学可以加入一些小米辣; 3.家里有香菜的可以加一些做装饰(我没加,因为忘了买(/ω\))

菜谱创建时间:2021-11-07 15:52:33
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