Sam's买的新鲜虫草花,感觉挺大一包的
按快手菜时间顺序:泡发黑木耳→清洗虫草花→烧水,水开后下虫草花焯水30s→捞出控干水分
黑木耳焯水2min→切丝
凉拌汁:把蒜瓣切成蒜蓉→加成分表里各种调料→搅匀
把上面准备好的,虫草花、黑木耳、凉拌汁混合在一起,就搞定咯✌
成品(hin好吃)
1.虫草花焯水时间不宜超过1分钟,防止水溶性营养流失; 2.喜欢吃辣的同学可以加入一些小米辣; 3.家里有香菜的可以加一些做装饰(我没加,因为忘了买(/ω\))