汤面•家常

作者： 其里哐啷的做饭日常

想要一顿营养丰富的方便的简餐，就来一碗汤面吧

用料

• 面条 适量
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 黄豆芽 1把
• 小白菜 1把
• 火腿 1根
• 葱、蒜 若干
• 生抽、老抽、蚝油、糖 各1勺、老抽酌情减量
• 鸡精 一丢丢
• 食盐 尝着咸淡添加
• 香油 按个人口味添加

汤面•家常的做法步骤

步骤 1

将葱、蒜、火腿、西红柿切好，西红柿尽量切小

步骤 2

我喜欢吃水煮蛋，所以这一步鸡蛋放到清水煮，后加到面里～～

步骤 3

热锅凉油，下蒜、葱，下西红柿，中火煸炒，将西红柿炒到西红柿酱的状态。 之后加入生抽、老抽、蚝油、糖，煸炒两下，加入开水。

步骤 4

下面条，估摸熟的时间，提前两分钟分别下入火腿、黄豆芽。 出锅前十秒下小白菜，加适量鸡精、盐、香油，出锅。

步骤 5

嗦面，热腾腾，美滋滋～～

菜谱创建时间：2021-11-07 15:46:59