包子-猪肉白菜馅

作者： 马阿姨爱做饭

家常早餐

用料

• 白菜 1棵
• 猪肉 800克
• 姜 8片
• 酱油 3～4勺
• 面粉 1000克
• 酵母 15克
• 蚝油 3～5勺
• 胡椒粉 5～10克
• 木耳 10朵
• 五香豆干 4块
• 海米 一把

包子-猪肉白菜馅的做法步骤

步骤 1

富强粉、酵母，温水和面成团，放2个小时以上，面发至两倍大。 期间准备馅料： 猪后腿，洗净放冰箱冷冻室冻硬一点，先切片再改刀切条，最后改刀切成小肉丁

步骤 2

切好的肉丁

步骤 3

拌肉馅

步骤 4

切白菜碎

步骤 5

挤水后的白菜

步骤 6

海米洗净、厨房用纸吸干水份、压碎切成末

步骤 7

木耳洗净、去掉根部杂质，焯一下水，切块

步骤 8

五香豆干切碎块

步骤 9

开始包

步骤 10

揭盖 白胖胖的包子出锅啦

步骤 11

先吃一个解馋😋好吃多汁

菜谱创建时间：2021-11-07 15:04:37