番茄炖牛肉

作者： 辻弌-初六

用料

• 牛肉 250克
• 料酒 2勺
• 冰糖 5克
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 香叶 1片
• 白胡椒粒 6粒
• 黑胡椒粉 半勺
• 蕃茄酱 2勺

番茄炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成粒，差不多图片大小

步骤 2

锅里放冷水，姜片，两勺料酒煮开牛肉

步骤 3

去掉浮沫，洗干净牛肉

步骤 4

下锅炒干牛肉水分

步骤 5

加入切好的番茄洋葱一起炒出水分

步骤 6

倒入高压锅，加入白胡椒粒，黑胡椒粉，生抽，冰糖，蕃茄酱，加一碗清水，盖上锅盖煮5分钟关小火煮1分钟

步骤 7

出锅撒上香菜末

步骤 8

可根据个人口味加点盐

步骤 9

汤汁浓稠

步骤 10

整体味道很赞，高压锅压的牛肉很烂

菜谱创建时间：2021-11-07 13:41:32