卤味（电饭锅版）

作者： 嚼块口香糖

用料

• 鸡腿/鸡翅/鸡爪/鸡胗 适量
• 鸡蛋/鹌鹑蛋
• 豆腐皮/豆腐干
• 海带结

卤味（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

肉类食材冷水下锅，加料酒，去浮沫焯水。

步骤 2

蛋类食材提前煮好备用。

步骤 3

电饭锅内葱姜蒜垫底，放入所有食材，加炖肉料、花椒、八角、干辣椒、盐1、冰糖1、生抽3、老抽1、耗油2、黄豆酱2、啤酒1瓶，水没过食材，按下煮饭键。

菜谱创建时间：2021-11-07 12:00:21