五花肉买回来切块,➕葱姜料酒焯水,晾干备用
锅里放少许油,冰糖,小火炒糖色,放入五花肉再炒,倒入生抽老抽啤酒,大火煮开后转中小火焖煮收汁
萝卜去皮,洗干净切块,五花肉我一般焖到酥了就加入萝卜,再小火焖煮15分钟,大火收汁就好了