纯豆腐锅 （辛拉面版）

作者： L_ONE994

スンドゥブチゲ 纯豆腐锅（韩语：순두부찌개／순豆腐찌개 sundubu-jjigae）是韩国一种锅类食品，由软豆腐、蔬菜、菇类、海鲜、猪肉和牛肉加上苦椒酱混合烹调而成。 这道菜通常直接以锅上菜，在完成前加上一只生鸡蛋配白饭食用。 Ps. 这种食物在20世纪80年代第一次出现在美国洛杉矶，是由朝鲜族移民带去美国。自BCD豆腐店在1996年于韩国城开张后，老板研发了加入不同肉类的豆腐锅，而令此食品出名起来。

用料

• 辛拉面 2袋
• 绢豆腐 1块
• 鸡蛋 2颗
• 海鲜 适量
• 猪肉 适量
• 洋葱 1颗3/4
• 白葱 1根
• 酱油 少量
• 橄榄油 2勺
• 蒜蓉 1勺
• 碎辣椒 半勺
• 泡菜 任意
• 芝士粉 任意

纯豆腐锅 （辛拉面版）的做法步骤

步骤 1

出锅💦

步骤 2

加入泡菜、撒上一层芝士。

菜谱创建时间：2021-11-07 01:07:40