无糖油巧克力咖啡脆饼

作者： 澳莎

用料

• 鸡蛋 2个
• 可可粉 10克
• 盐 2克
• 泡打粉 2小勺
• 低筋粉 100克
• 黑麦粉 200克
• 牛奶 90克
• 巴旦木 50粒
• 椰枣 10颗
• 耐高温巧克力 50克
• 咖啡粉 10克

无糖油巧克力咖啡脆饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋牛奶咖啡粉盐搅拌均匀，筛入粉类，面团要偏湿润，水量自行控制，毕竟面粉吸水性不同，最后倒入一切为二的巴旦木和切碎的椰枣和巧克力，拌匀静置15分钟，开始预热烤箱，时间到后分成2份，放在烤盘上压扁，形成中间高四周低的造型，入烤箱180度烤20分钟。

步骤 2

烤完后拿出来晾凉15分钟切片，180度10分钟，然后取出翻个面再10分钟，低脂低热量的饱腹能量脆饼就做好了！非常简单又快手。

步骤 3

上次的没加巧克力，咖啡粉也只放了5克，这次明显完胜，实在太好吃啦

菜谱创建时间：2021-11-07 00:37:50