牛奶新吃--外脆里嫩的炸牛奶

作者： 云的美食厨房

牛奶不仅能喝，还能炸、烤着吃，快来试试！

用料

• 纯牛奶 500克
• 白糖 30克
• 玉米淀粉(加牛奶中) 60克
• 面包糠 适量
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 2个

牛奶新吃--外脆里嫩的炸牛奶的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

纯牛奶中加入白糖和玉米淀粉

步骤 3

开小火搅拌均匀，搅拌成浓稠状。

步骤 4

装入容器中，盖上盖子，放冰箱冷藏2~4小时。

步骤 5

准备鸡蛋，玉米淀粉和面包糠，将冰好的牛奶取出切成长条，分别裹上鸡蛋液，玉米淀粉和面包糠。

步骤 6

烤箱180度预热，烘烤15分钟左右即可。

步骤 7

摆盘开吃！

步骤 8

没有烤箱的可下锅油炸，口感也很不错滴！

菜谱创建时间：2021-11-06 23:21:54