鸡胸肉饼

作者： 酷斯拉热舞

喷香爆汁，一口一个！无需揉面，5步搞定，一看就会！大人小孩都爱吃！ 说到鸡胸肉，健身人士应该都不会陌生，无论减脂还是增肌，鸡胸肉都是必备食材。鸡胸肉富含容易被人体吸收的优质蛋白，但热量却几乎是所有肉类中最低的，最重要的是价格还不贵。 今天就用鸡胸肉来做一道小点，不用和面，不用打发，不用烤箱，只要一张饺子皮就可以搞定的鸡胸肉饼了解一下！ *来源于安琪酵母烘焙之家

用料

• 鸡胸肉 2块
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1/2汤匙
• 香油 1/2汤匙
• 五香粉 1/2汤匙
• 胡椒粉 1/2汤匙
• 盐 1/2汤匙
• 姜 一小块
• 蒜 5瓣
• 葱 5根
• 饺子皮 30张
• 黑芝麻 适量

鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条、剁碎成泥，加生抽、老抽、香油、五香粉、孜然粉、盐、葱花和姜蒜末，拌匀。

步骤 2

馅料放入饺子皮中间，饺子皮四周边缘沾水，包好捏紧，收口朝下。

步骤 3

平底锅刷油，放入包好的鸡胸肉饼，煎至两面金黄。

步骤 4

加水漫过锅底，盖上锅盖，焖3分钟，至水分收干。

步骤 5

出锅前撒上黑芝麻即可。

鸡胸肉饼的小贴士

提前调馅包好，早起10分钟，轻松搞定一家人的营养早餐，这样一款大人小孩都爱的鸡胸肉饼，你一定要试试。

菜谱创建时间：2021-11-06 21:50:01