红烧肉电饭煲版

作者： 王啵啵家的厨房

诱人啊 难得正儿八经做了红烧肉 抓紧记录

用料

• 五花肉 750克

红烧肉电饭煲版的做法步骤

步骤 1

五花肉浸泡30分钟 冷水煮去血水 捞出 记得清洗干净沥水

步骤 2

洗干净的五花肉直接放入炒锅 中火去除水分 (不要放油) 煎至发白发黄 加入一颗冰糖 继续煎至金黄后 加入香醋 生抽 翻拌均匀后 加入8个蜜枣 半碗水 一丢丢盐 倒入电饭锅内

步骤 3

电饭锅内提前铺几片生姜和葱 这次是先煲汤模式煲了半个多小时 又用的煮饭模式45分钟

步骤 4

太软烂了🥳 难得满意的一次红烧肉 咸甜软糯 毕竟以前做着做着就做成糖醋肉了🤣

红烧肉电饭煲版的小贴士

有时在步骤二完结的时候 丢入砂锅 先中大火30分钟 然后转小火(仍旧保持沸腾状态)一个多小时

菜谱创建时间：2021-11-06 20:23:57