沙布雷曲奇饼干+手机拍照

作者： 小妮儿私家烘焙

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 45克
• 盐 2克
• 全蛋液 45克
• 低筋面粉 180克
• 杏仁（装饰） 适量
• 蛋清 适量个
• 粗砂糖 适量

沙布雷曲奇饼干+手机拍照的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油加糖粉，盐，打发。

步骤 2

加入全蛋液。图片忘了拍，放的蛋黄的。

步骤 3

筛入低筋面粉。拌成团。

步骤 4

保鲜膜把面团包起来，放入保鲜膜的纸筒塑型。放冰箱冷冻，我是冷冻过夜了。

步骤 5

拿出来表面刷蛋清，在粗砂糖里滚一圈，切成1厘米左右的厚度，按压上杏仁装饰。

步骤 6

高比克80s风炉模式，150度，20分钟，看到表面变黄就好了，这个图片我是放了橙子皮的，有橙子的香味，你们也可以试试。

菜谱创建时间：2021-11-06 19:52:43