💥💥瀑布土豆泥❗️超长拉丝❗️入口即化❗️盘他‼️

作者： 刘大叻叻猪

奶香浓郁 口感绵密还拉丝 像德芙一样丝滑的土豆泥❗️ 艳压某基❗️相信我❗️五星强推❗️ 其实已经好吃到无法形容了‼️

用料

• 土豆 3个
• 伊利纯牛奶 250ml
• 盐 少量
• 黑胡椒 少量
• 芝士片 2片
• 黄油 20克
• 马苏里拉 大量

💥💥瀑布土豆泥❗️超长拉丝❗️入口即化❗️盘他‼️的做法步骤

步骤 1

电饭锅蒸土豆

步骤 2

蒸熟的土豆捣成泥

步骤 3

土豆泥过筛，口感更绵密

步骤 4

加入少量食盐，再加入一半牛奶，和土豆泥搅拌均匀，使口感更顺滑

步骤 5

开小火，加入适量黑胡椒粉＋20克黄油＋少量牛奶，搅拌至融化

步骤 6

加入两片芝士片，加入少量牛奶，搅拌混合均匀

步骤 7

撒入大量芝士碎＋剩余牛奶，搅拌均匀

步骤 8

口感顺滑又绵密，奶香浓郁还能拉丝！可以卷热狗、鸡翅……一起吃！味道真的，绝绝子❣️❣️

💥💥瀑布土豆泥❗️超长拉丝❗️入口即化❗️盘他‼️的小贴士

全程小火，牛奶分多次加入，防止焦底影响口感

菜谱创建时间：2021-11-06 19:51:44