红烧带鱼

作者： 雨妈家常菜

用料

• 带鱼
• 葱姜蒜

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净切段放葱姜和白酒腌制一晚上。

步骤 2

腌好的带鱼炸至金黄，多炸一会儿。

步骤 3

金黄酥脆。

步骤 4

锅中倒入油放入花椒八角及葱姜蒜炒出香味。

步骤 5

倒入醋和酱油，放入带鱼加水，放老抽、胡椒粉和白糖烧15分钟后关火，带鱼在汤中浸泡一晚。

步骤 6

特别好吃的带鱼，似乎有点像罐头的味道。

菜谱创建时间：2021-11-06 14:25:20