懒人版卤菜～躺着也能做出馋哭自己的美食😋

作者： 糖糖食味记

最近生病不想动，又想吃好吃的，于是乎就有了这到懒人版卤菜，同样的时间，不一样的做法～一样的超级好吃！

用料

• 鸭掌 500克
• 烤肠 4根
• 鸡蛋 3个
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 3勺
• 八角 3个
• 桂皮 4块
• 香叶 5片
• 干辣椒 4个
• 白芷 2片
• 肉蔻 1个
• 孜然 1小把
• 盐 2勺
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 耗油 适量

懒人版卤菜～躺着也能做出馋哭自己的美食😋的做法步骤

步骤 1

准备鸭掌放入葱姜料酒焯水，鸡蛋煮至熟透。

步骤 2

鸭掌焯好水后捞出洗净，鸡蛋煮至熟透之后过凉水剥壳。

步骤 3

将准备好的烤肠改成花刀，剥好壳的鸡蛋同样改成花刀。

步骤 4

将准备好的卤菜放入电饭煲内，加水刚好没过菜。

步骤 5

放入准备好的葱姜八角，桂皮，香叶，白芷，肉蔻，干辣椒。

步骤 6

再放入准备好的孜然老抽，生抽，蚝油和盐。

步骤 7

放入电饭煲内，按煮饭键。

步骤 8

煮至鸭掌脱皮软烂即可。

步骤 9

成品

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2021-11-06 14:15:23