家乡名菜～八爪鱼炖肉

作者： 可爱的刘小姐

家的味道

用料

• 五花肉 克
• 八爪鱼 克
• 八角 个
• 老抽 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 花椒
• 生抽
• 盐

家乡名菜～八爪鱼炖肉的做法步骤

步骤 1

准备用料:五花肉切块儿，葱，姜，花椒，大料，香叶（非必须品）和洗净的八爪鱼

步骤 2

五花肉煸炒出多余油脂（油太多要倒出来哦），放葱姜等香料，加入生抽老抽和热水（这里要加的是热水哦），加入盐调味

步骤 3

大火烧开后小火慢炖大约20分钟，喜欢吃粉条的朋友可以加入粉条，加入洗净的八爪鱼，继续炖煮15分钟就可以出锅了

步骤 4

美味的八爪鱼炖肉完成

家乡名菜～八爪鱼炖肉的小贴士

1/炖肉时候加热水效果好 2/八爪鱼不用炖很长时间

菜谱创建时间：2021-11-06 12:13:22