白菜洗干净,菜白和菜叶分开
鸡蛋打散,锅里放油,煎个小蛋饼,切成丝备用
豆腐切片,锅里热油两面煎至发黄,盛出备用
锅里少许油,油热后炒菜白,炒几下后放大概1.5升的水,把菜叶,鸡蛋,豆腐全放进去中火煮十五分钟左右,放适量盐就可以了,两碗半的量
吃,喝