🐔鸡胸山药肉丸子

作者： 宝贝LBC

🐔胸山药肉丸子，健康低脂美味，适合任何季节吃，老少皆宜，高蛋白低脂肪，易消化，营养好吸收。吃的方便，做面条🍜，炖菜，汤都可以用。 1.冬瓜丸子汤 2.小油菜丸子汤 3.面条🍜丸子汤 4.白菜豆腐丸子汤 5.萝卜丸子汤 6.清蒸丸子 7.菠菜丸子汤

用料

• 鸡胸肉 100克
• 猪肉 50克
• 山药 30克
• 鸡蛋🐔 1个
• 葱姜 10克
• 蚝油 一勺
• 五香粉 一克
• 糖 一克
• 香油 10克

🐔鸡胸山药肉丸子的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，山药提前蒸熟，我是做米饭电饭锅切片一起做的。加一个鸡蛋一起打。葱姜切块放搅拌机先打碎，倒出来。

步骤 2

🐷猪肉馅山药放搅拌机一起打碎，加一点水搅拌成泥就可以。粗细看自己喜欢。

步骤 3

打成这个状态就可以。

步骤 4

搅拌好的馅，加盐，糖，香油，蚝油，五香粉，料酒也可以加一点，鸡肉山药猪肉馅最后的效果。

🐔鸡胸山药肉丸子的小贴士

注意水不要加太多，20 克左右。加了山药就可以不加淀粉更健康。用过的元宵盒比较方便做丸子。

菜谱创建时间：2021-11-05 19:53:02