食材准备如上,鸡胸肉切片或者切丝,加入适量黑胡椒粉,生抽,老抽,盐,生粉,抓匀腌制。土豆丝儿泡水,青椒切丝
锅中喷油鸡胸肉炒熟,可以加少许水更嫩
加入土豆丝和青椒丝不断翻炒。加入适量盐,一勺醋,半勺生抽,半勺蚝油即可