懒人版萝卜炖排骨

作者： 一个一个一个名字

电压力锅yyds。没有焯水没有炒糖色的懒人版。

用料

• 排骨 500克
• 圆萝卜 两个切块
• 老抽 3勺
• 生抽 3勺
• 耗油 2勺
• 料酒 2勺
• 八角桂皮叶子 各3块
• 冰糖 十颗
• 鸡精 1勺
• 豆瓣 2勺
• 姜片 6片
• 葱段 半根切段，可不加
• 干辣椒 一根，可不加
• 花椒 5粒，可不加

懒人版萝卜炖排骨的做法步骤

步骤 1

电压力锅，排骨冷水洗净，萝卜切块，葱段，姜片等等全部食材和调料倒进去(用量看列表），加冷水，搅拌均匀(水位如图，炖完水不会少)

步骤 2

盖上盖子，按煮饭键，等待。

懒人版萝卜炖排骨的小贴士

一定要有老抽，不然颜色不好看。红烧肉同样的做法，五花肉切块，去掉豆瓣，少加水，两倍冰糖。因为水变少，其余调料酌情减少。

菜谱创建时间：2021-11-05 14:27:59