韭菜洗干净切沫,鸡蛋打碎炒熟捞起加入韭菜搅拌均匀,加入蚝油,生抽,鸡精,白胡椒(口味按个人喜好)
锅洗净烧热加油,放入手抓饼两面煎定型,加几勺韭菜馅敷在饼上,对半包起边上按压定型,翻面煎两分钟就可以了,好香啊!
小火慢煎
翻面
出锅
开吃啦
香啊啊啊啊啊
火不要太大,小火慢煎,要不然饼皮煎焦了。