莱菔煲

作者： Rachel-丫頭

xn100216 新年菜

用料

• 牛肉（牛柳）
• 白萝卜（莱菔）
• 干香菇
• 酱油
• 太白粉
• 香油
• 米酒
• 大葱
• 白胡椒
• 盐

莱菔煲的做法步骤

步骤 1

泡水香菇去蒂切条 大葱切丝

步骤 2

牛肉切片后加入太白粉、酱油、米酒、香油拌匀

步骤 3

白萝卜切丝

步骤 4

腌好的牛肉丝用油炒至5分熟盛出

步骤 5

香菇用油爆香后加入白萝卜炒软后放入砂锅中放入盐、酱油、白胡椒拌匀炒到半透明

步骤 6

把炒好的牛肉、香菇水放入砂锅中继续炖煮到萝卜熟透煨干水分后放入葱丝

菜谱创建时间：2012-10-06 21:48:17