2个鸡蛋+270克绵白糖+240玉米油一起搅拌至猪油状
把510低粉(也可用普通面粉)和5克泡打粉+6克小苏打一起过刷倒入刚才搅拌好的蛋黄糊里
把面粉和蛋黄糊搅拌均匀直到没有干粉
分割成约40克的剂子,用手掌压扁,洒上几粒芝麻用手指轻轻按压芝麻,这样芝麻不容易掉落了
烤箱十分钟预热170度,把做好的饼入烤箱大约17—20分钟就可以出炉了
又酥又松又香的桃酥就这样成了,装罐慢慢品尝