马来西亚叁巴炒天贝土豆江鱼仔 sambal goreng tempeh ikan bilis kentang rangup

作者： 荷忆家

Tempeh天贝是马来人的食品，非常家常的素食。物廉价美、营养丰富又美味。煮法五花八门，蒸煮煎炸，不过还是喜欢这款做法。在荷兰不容易买到江鱼仔，所以混合了家里剩余的大小江鱼仔。另外家人不太能吃辣，所以一大部分用番茄泥代替。我用辣椒泥代替了辣椒干，荷兰卖的辣椒干和马来西亚的辣椒干不一样，贪方便就辣椒泥代替了。 叁巴炒天贝：https://www.xiachufang.com/recipe/106464373/

用料

• 天贝（切丝） 400克
• 土豆（切片） 2个
• 江鱼仔（洗净沥干） 100克
• 洋葱（切丝） 1个小
• 叁巴：
• 红辣椒泥 6勺
• 小葱头 6个
• 蒜头 2
• 马来盏 1茶匙
• 调味：
• 马来式酱油 3勺
• 马来式甜酱油 2勺
• 阿叁水/醋/柠檬汁 2勺
• 糖、盐 如果需要的话

马来西亚叁巴炒天贝土豆江鱼仔 sambal goreng tempeh ikan bilis kentang rangup的做法步骤

步骤 1

准备所有材料。

步骤 2

把叁巴的材料打成泥。

步骤 3

热锅下油，大火炸天贝至金黄色，盛起备用。接着至土豆片至金黄色，盛起备用。最后炸江鱼仔至金黄色，盛起备用。

步骤 4

热锅放入少许油，倒入叁巴，炒香后调味，最后倒入天贝、土豆和江鱼仔拌匀即可食用。

步骤 5

简简单单的马来家常菜。

菜谱创建时间：2021-11-05 02:41:08